Tervetuloa ravintola Cikadaan!

 Á la carte menu 2016

 

ALKURUUAT

 

Sillivoileipä                          9,50 €

kotona maustettua katajasilliä och dijonsilliä,

säilötyn punsipulin, uusien perunoiden ja

lisäkkeitten kanssa

 

Valkosipulissa gratinoituja etanoita      7,00 €

ja kotona leivottua patonkia

 

Cesarsalaatti                              7,00 €

ja haudutettua kananpoikaa

 

Rapukeitto                            10,00 €

sitruunacréme ja mustanleivän kanssa

 

 

PÄÄRUUAT

 

Suomalaista häränfileetä              25,00 €

savustetun luuydinvoin, madeiraliemen,

voissa paistetun hillosipulin ja öljyssä

friteerattujen perunoitten kera

 

Hitaasti kypsennetty häränselkä                  19,00 €

aiolin, pihlajanmarjahyytelön, ahvenanmaalaisen

suolakurkun ja ranskalaisten perunoitten kanssa

 

Päivän lämminsavustettu kala                 17,50 €

punaviinitomaattien, sitruunamajoneesin

ja uusien perunoiden kera

 

Tuoretta Ahvenanmaalaista ahvenanfileetä      24,00 €

kermassa keitettyä uutta perunaa ja säilöttyä

punasipulia

 

KASVISRUUAT

 

Friteerattu hasselpähkinäseitan        17,00 €

tomaatti- ja papusalsaa sekä valitsemasi perunat

 

LASTEN MENY

 

Pasta Bologneesi                       9,00 €

 

Juustohampurilainen                      9,00 €

ranskalaisten perunoitten kanssa

 

Paistettu kananfilee                       9,00 €

currykastiketta ja keitettyjen perunoitten kanssa

 

 

JÄLKIRUUAT

 

Vahlrona suklaafondantti              9,00 €

ja tuoretta hedelmämoussea

 

Banana Split á la Cikada                8,50 €

vaniljajäätelöä, uunipaistettua banaania,

karamellisoitua banaania, kotona leivottuja

marenkeja, merisuolan hipaisemaa kinuskia

ja kermavaahtoa

 

Ahvenanmaan pannukakkua               4,50 €

luumuhillon ja kermavaahdon kanssa

 

 

Vaniljajäätelöä                          6,50 €

kotonakeitetyn kastikkeen kanssa

 

BISTRO/BAARIMENY

 

Cesarsalaatti                              11,00 €

ja haudutettua kananpoikaa

 

Black Angus hampurilainen                14,00 €

pekonin, säilötyn punasipulin, bbq-majoneesin

ja ranskalaisten kanssa

 

Olutkori                           10 €/15 €

Bbq pekoni, friteerattu juusto, ranskalaiset,

créme fraiche, tomaattisalsa ja perunalastut

 

Ryhmille Ruokailuhinnat 2016

 

Urheiluryhmät ja koululaisryhmät           7.50 EUR

  1. Pastaa ja jauhelihakastiketta
  2. Kanapataa ja riisiä
  3. Jauhelihapihviä kermakastikkeen ja perunamuusin kanssa
  4. Paneerattu punakampela remoulaadikastikkeen ja keitettyjen perunoiden kanssa

 

Illallinen vaihtoehto 1                   15.00 EUR

  1. Paistettua kananfilettä savustetun siankyljen, curry youghurtin ja risoton kanssa
  2. Uunissapaistettua, hyytelöityä siankylkeä uusien perunoiden ja lämpimien vihannesten kanssa
  3. Voissa paistettua lohta omena-selleri rémouladekastikkeen ja tilliperunoiden kanssa.
  4. Hitaasti haudutettua härkää friteerattujen perunoiden, suolakurkun ja pihlajanmarjahyytelön kanssa

 

Illallinen vaihtoehto 2                   18.80 EUR

  1. Sianfilé, raakapaistetut perunat konjakki-kermakastikkeen ja luumumarmeladin keralla
  2. Häränfilé tournedos portviiniliemen, juurikkaitten ja valkosipuliperunan kanssa
  3. Suolattua turskaa savustetun kylkisilavan, douchesse-perunan ja tomaattiseoksen kanssa
  4. Härän ulkofilettä balsamicoliemen, juurikkaitten ja perunagratiinin kanssa

 

Lounas vaihtoehto 1                       9,80 EUR

  1. Kalakeittoa ja mustaa leipää
  2. Pannupihvi herkkusienikastikkeella
  3. Porsaanfilettä ja tomaattikastiketta

Lounas vaihtoehto 2                       11,80 EUR

  1. Voissapaistettua lohta ja sitruunakastiketta
  2. Lehtipihvi ja valkosipulivoita
  3. Lämminsavustettua lohta, tomaattisalaattia ja majoneesia

 

SUPÉ                     2 RUOKALAJIA 24,80 EUR                              3 RUOKALAJIA 31,50 EUR

Alkuruuat

  1. Sitruunassa kraavattu lohi chili-yrttikastikkeella mallasleivän kera
  2. Manteliperunakeittoa savustetun lampaan kanssa
  3. Romansalaattia, kuivatettua kinkkua ja meloonikastiketta

 

Lämpimät ruuat

  1. Sianfilé, raakapaistetut perunat konjakki-kermakastikkeen ja luumumarmeladin keralla
  2. Häränfilé tournedos portviiniliemen, juurikkaitten ja valkosipuliperunan kanssa
  3. Suolattua turskaa savustetun kylkisilavan, douchesse-perunan ja tomaattiseoksen kanssa
  4. Härän ulkofilettä balsamicoliemen, juurikkaitten ja perunagratiinin kanssa

 

Jälkiruuat

  1. Viileä suklaakakku vadelmien ja vanhanajan vaniljajäätelön kanssa
  2. Aito vaniljajäätelö, kotona keitetty kastike ja rommimarineeratut marjat
  3. Valkosuklaajuustokakku uunissa paistettujen päärynöitten kanssa

 

Ryhmäalennus: joka 16. henkilö syö ilmaiseksi      

Ryhmä-ruokalajien hintaan kuuluu ruokajuoma, leipä, voi, salaatti ja kahvi

Ruokalistat on tarkoitettu etukäteen varaaville ryhmille. Pyydämme ystävällisesti ryhmän sopivan yhdestä menustä Mahdollisille allergioille ja erikoisruokailijoille löytyy  vaihtoehtoja